Siempre presento alimentos ricos y sanos, en este caso les precento algo sano, para acompañar a su alimento rico y sano. En este caso, Mayonesa de Albahaca.
Ingredientes:
Albahaca en hojas (1 taza)
Aceite de oliva (de buena calidad) un pocillo
Ajo, 1 diente pelado
Sal a Gusto
Preparación: Colocar en una licuadora las hojas de albahaca, el aceite, el diente de ajo y la sal. Luego de licuarlo entre 4 y 5 minutos esta listo para comer.
Es excelente para acompañar verduras asadas y/o papas.
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